Arizzi Wine

Arizzi Wine

Arizzi Wine sorge in località Casciano nel comune di Murlo, in provincia di Siena. Terra etrusca, meta apprezzata di un turismo attento alla piacevolezza dei luoghi, alle reminiscenze della storia e ai piaceri dell'enogastronomia. Le nostre vigne, adiacenti al territorio i Montalcino, ne condividono il "terroir" ideale per la produzione del Sangiovese. La zona di Murlo risente del continuo e benevolo influsso del mare che si are a Occidente, al termine delle colline. I nostri terreni sono di medio impasto tendente all'argilloso e con una buona percentuale di scheletro, perfetti per la coltivazione del Sangiovese.

http://www.arizziwine.it/
Azienda Agricola Sapori di Monte Antico di Begnardi

Azienda Agricola Sapori di Monte Antico di Begnardi

La Sapori di Monte Antico di Begnardi è un'azienda agricola e vitivinicola, nata dal profondo legame che i proprietari, i fratelli Luca e Michele Begnardi, hanno stretto con la loro terra. La stessa che ha dato i natali all'incantevole paesaggio del vino DOC Montecucco, un tempo Maremma amara e dura, oggi baciata terra di sapori antichi e di incontaminata natura. La proprietà si estende nel comune di Civitella Paganico (Grosseto) per circa quaranta ettari di territorio collinare di cui cinque destinati egregiamente alle vigne e tre felicemente agli olivi. I nostri prodotti sono il frutto della nostra dottrina: la qualità è sposa di un'accurata semplicità.

http://www.begnardi.com/
Cantina dei Colli Amerini

Cantina dei Colli Amerini

Il continuo susseguirsi di colline e dorsali che attorniano l’antico centro di Amelia (Terni) è da secoli attraversato dai filari delle viti, in un paesaggio tra i più suggestivi dell’intera Umbria. La cantina dei Colli Amerini è nata nel 1975, mirando a portare alla luce e valorizzare questa ricchezza che fino a quegli anni si era espressa solo in minima parte. I suoi 350 ettari di vigneto sono divenuti così una testimonianza ed una sintesi delle immense potenzialità del territorio. Attraverso lo studio ed il continuo miglioramento delle pratiche agronomiche, puntando ad abbassare gradualmente e con equilibrio la produzione di uva sulle piante, abbiamo mirato sempre più in questi anni a vini di carattere e dalla particolare personalità.
(Consulenza con Attilio Pagli)

http://www.colliamerini.it
Capanne Ricci

Capanne Ricci

L’azienda agricola Tenimenti Ricci situata in località S. Angelo in Colle nel comune di Montalcino è una tra le più antiche e tradizionali fattorie della zona del Brunello. Attualmente è condotta dai fratelli Ida e Ferruccio Ricci, che raccolgono la tradizione di una famiglia, profondamente radicata nel tessuto rurale di questo territorio. Nonostante l'antica storia vinicola, oggi l'azienda è condotta in modo moderno e giovanile, ma sempre ligia alle regole e ai dettami della tradizione di Montalcino. Il centro aziendale è ubicato nel podere il Casello, qui si trova la cantina, recentemente ristrutturata e dotata di tutti i locali termocondizionati; qui avviene la vinificazione e la maturazione in botti di rovere di Slavonia a cui segue un periodo di affinamento in bottiglia.

http://www.tenimentiricci.it
Castello di Coiano

Castello di Coiano

L'esistenza di Coiano è documentata già intorno all'anno Mille. Nel corso del Medioevo esso divenne un importante punto di sosta per i pellegrini che, attraversando l'Italia diretti a Roma, trovavano ristoro nella pace e nella bellezza di queste terre. Il Castello, con la sua bellissima Pieve romanica, sorge infatti nel comune di Castelnuovo D'Elsa (Firenze) lungo il tragitto della via Francigena, nel tratto che da San Miniato porta a San Gimignano. Circondato da una tenuta di oltre 300 ettari coltivati a vigneti, oliveti ed in parte adibiti a pascolo, il complesso del Castello e della Fattoria è costituito dall'antica villa padronale, e da una serie di case coloniche dislocate in una suggestiva cornice naturale, con splendidi boschi e tre bei laghi.

http://www.castellodicoiano.it
Castello di Montevibiano Vecchio

Castello di Montevibiano Vecchio

È naturale che ogni persona che si avvicina a noi per la prima volta venga accolta con un sorriso. Per noi è molto importante che tutti possano contattarci telefonicamente, per e-mail, via fax o anche personalmente e che si sentano sempre i benvenuti. Riteniamo i nostri clienti, i nostri partners, gli amici con cui lavoriamo, la parte di maggior valore del nostro business e ovviamente la ragione della nostra esistenza professionale. Al fine di soddisfare pienamente il cliente, consideriamo la realizzazione delle sue aspettative uno degli elementi più importanti cui ci dedichiamo quotidianamente e che meglio caratterizza il nostro modo di operare. Ridurre il più possibile i tempi per soddisfare ogni richiesta è uno dei nostri primari obiettivi. Il nostro staff è ben preparato e sempre disponibile a far fronte ad ogni tipo di situazione. Siamo a Marsciano, in provincia di Perugia.
(Consulenza con Attilio Pagli)

http://www.montevibiano.it
Le Chiuse

Le Chiuse

L'origine dell'azienda "Le Chiuse" di Montalcino (SI) è molto antica. Faceva parte dei possedimenti della famiglia Biondi Santi: fu infatti portata in dote alla fine del 1700 da Maria Tamanti quando sposò Clemente Santi. La figlia Caterina sposò Jacopo Biondi ed il loro figlio Ferruccio, bisnonno di Simonetta Valiani rispettando il volere della madre aggiunse il cognome materno "Santi" al suo. Fu lui che, dopo aver combattuto al fianco di Garibaldi, continuò l'opera del nonno Clemente, valorizzando e selezionando i vitigni fino ad ottenere questo particolare clone di Sangiovese (grosso). Originariamente a Le Chiuse si producevano vino, grano ed olio. Tancredi, figlio di Ferruccio, lasciò in eredità "Le Chiuse" ed altri due poderi a sua figlia Fiorella, esortandola però a non vendere mai questa azienda "perché lì nasceva il famoso Brunello per le Riserve". Da quel momento Fiorella ha sempre dato in affitto i poderi a suo fratello Franco proprietario della fattoria "Il Greppo" e scomparso a 91 anni nell'aprile 2013, che ha coltivato le vigne e vinificato le uve fino al 1990. Alla morte di Fiorella nel 1986 sua figlia Simonetta Valiani, che ha ereditato dal nonno Tancredi l’amore per questa terra e la passione per il vino, ha iniziato a produrre per conto proprio il Brunello "Le Chiuse". L’impegno è stato grosso: insieme a suo marito Nicolò Magnelli ed al figlio Lorenzo ha restaurato la fattoria, la Cappella, costruito una cantina sotterranea ed impiantato nuovi vigneti.

http://www.lechiuse.com
Fattoria Camporignano

Fattoria Camporignano

La Fattoria Camporignano è un'azienda vinicola situata sulle colline senesi in uno dei più incantevoli scenari toscani nel comune di Casole d'Elsa. Confina da una parte con la zona di produzione del Chianti Classico e dall’altra con quella della Vernaccia di San Gimignano, al centro del triangolo Siena - Volterra - San Gimignano, località che non distano più di 30 minuti di auto.
Composta da 10 ettari di vigneto e da un'ampia cantina, la Fattoria si distingue per una produzione molto mirata e si avvale di impianti ad alto livello tecnologico, in grado di assicurare eccellenti parametri di qualità

http://www.camporignano.com
Fattoria Casabianca

Fattoria Casabianca

Innovazione e attenzione per il territorio: queste le parole d’ordine che da anni spingono l’Azienda a investire in vigna e in cantina al fine di ottenere dei vini che esaltino a pieno il territorio. Proprio per questo, Fattoria Casabianca, da alcuni anni, ha adottato con successo il sistema della lotta integrata, con lo scopo di ridurre al minimo l’uso di fitofarmaci, valorizzando e incrementando i meccanismi di autoregolazione degli ecosistemi. I risultati di questa attenzione alla natura si traducono in un terreno sempre più fertile e in un’uva sana e di qualità.
Casabianca produce una linea di Chianti Colli Senesi Docg, di cui fanno parte una base e due Riserve e una linea di Igt, costituita da un bianco, un rosato e tre rossi.

 

http://www.fattoriacasabianca.it/
Fattoria Il Castagno

Fattoria Il Castagno

All’inizio degli anni ‘70 Sergio Dionisio, il padre di Fabrizio, acquistò una piccola tenuta di circa sette ettari in località "Il Castagno” ubicata sui colli che fronteggiano Cortona (AR); la proprietà comprendeva un oliveto e un vigneto. Il sogno era, già allora, quello di radicarsi sempre più in Toscana e di preservare quell’angolo di paradiso realizzando una azienda vitivinicola che valorizzasse la naturale, straordinaria vocazione del territorio all’allevamento della vite. 
A seguito dell’acquisto (nel 1992) di un secondo appezzamento di terreno in località "Poggio del Sole”, l’azienda ha assunto le attuali dimensioni, ed è oggi costituita da due poderi, entrambi posti sulle morbide colline cortonesi dell’antico "Chiuso della Valdichiana” (a 300 mt. circa di altitudine media), distanti circa 5 chilometri l’uno dall’altro, per complessivi 15 ettari ca. di superficie vitata, immersi in un paesaggio tipicamente toscano e particolarmente "dolce”, tra boschi, oliveti, piantagioni di grano, girasole e tabacco.
(Consulenza con Attilio Pagli)

 

http://www.fabriziodionisio.it
Fattoria Piccaratico

Fattoria Piccaratico

I terreni dove sorge la Fattoria Piccaratico a Vinci, in provincia di Firenze, appartengono alla famiglia Rossini dagli inizi dell'800. Negli anni '70 si è avuta unitamente all'acquisizione di nuove vigne ed olivete, la trasformazione in moderna azienda agricola, mantenendo però la cura da parte della famiglia sia dei prodotti che del territorio e dell'ambiente dove è collocata. Il connubio tra modernità e tradizione ha come obiettivo principale la continua ricerca della qualità nella produzione aziendale. L'azienda è situata nella parte orientale del comune Vinci, in una zona collinare particolarmente vocata, per esposizione (SUD, SUD-OVEST) e microclima (Ventilazione da OVEST, scarsa umidità), alla coltivazione della vite e dell'olivo.

http://www.fattoriapiccaratico.it
Fattoria Poggiopiano

Fattoria Poggiopiano

Poggiopiano si trova a San Casciano in Val di Pesa, in provincia di Firenze, ed è stata acquisita dalla famiglia Bartoli nel 1993. "La nostra è stata, fin dall’inizio, una storia fatta di piccole cose, dominata integralmente dall’amore per la tradizione, dal desiderio di riscoprire ed amplificare l’attrazione per il Sangiovese e gli altri vitigni autoctoni. Ogni anno cerchiamo di migliorare sempre più i nostri prodotti, con determinazione e costanza, per ottenere così vini dalle suggestioni antiche nella caparbia ricerca della qualità più elevata al fine di riconoscersi un’identità e un valore in mezzo a tanti. Non esiste piacere pari a quello che si prova a ritrovare nel vino i colori, gli odori, il carattere, tipici del territorio che ci ha cresciuti. E il Sangiovese, vitigno irascibile, bizzoso, viziato, eppur capace di assorbire le caratteristiche del suolo in cui cresce, trasformando in meravigliose essenze e soavi sentori l’alberese e il galestro che da sempre impoveriscono questa terra, ne è l’espressione più rappresentativa. I nostri vini vengono prodotti in una restaurata cantina ottocentesca dotata di tecnologie all’avanguardia ma che si avvale anche di attrezzature ormai dai più abbandonate come i vasi vinari in cemento, ancora in grado di garantire risultati eccezionali".

http://www.fattoriapoggiopiano.it
Fattoria La Torre

Fattoria La Torre

La produzione vinicola della Fattoria La Torre è documentata negli archivi enologici sin dal 1887. La storica cantina dell’azienda di Montecarlo (LU) è stata ricostruita nei vecchi locali, completamente rinnovata grazie all’introduzione delle più sofisticate attrezzature per la vinificazione. Obiettivo dei proprietari, la famiglia Celli, è quello di migliorare costantemente la qualità dei propri vini, investendo sia nel rinnovamento delle vigne che nelle dotazioni tecniche di cantina. La superficie vitata è di circa 6 ettari, con 7000 piante ad ettaro. La limitata estensione della superficie vinicola permette la massima cura delle vigne ed una accurata vinificazione ci garantisce un costante miglioramento dei nostri prodotti, portandoci a livelli di eccellenza assoluta.

http://www.fattorialatorre.it
Le Fonti a San Giorgio

Le Fonti a San Giorgio

L’Azienda Agricola e Agrituristica Le Fonti a San Giorgio sorge sul colle di San Lorenzo, nel Comune di Montespertoli (Firenze). Circondata dalle dolci e variopinte colline toscane, la proprietà è gestita direttamente dalla famiglia Giovannelli da ben tre generazioni. 
Situata nel cuore del Chianti, a metà strada tra le città di Firenze e San Gimignano, l’azienda è costituita da: il vecchio casale, suddiviso in otto accoglienti appartamenti, l’antica Cappella trasformata in Locanda con 15 confortevoli camere, il ristorante riservato ai nostri ospiti e la cantina dove produciamo ed invecchiamo i nostri vini. 

http://www.lefontiasangiorgio.it/
La Fontuccia

La Fontuccia

La Fontuccia è una giovane realtà vinicola nata sull'Isola del Giglio (GR) che attualmente produce due vini, l'Ansonica (o Inzolia) in purezza del "Senti Oh!" e il passito, sempre da uve Ansonica, "Nantropò", entrambi dedicati a espressioni verbali tipiche dell'isola. Per la prima volta due giovani gigliesi si sono avventurati nella ripresa di una tradizione antichissima come quella della produzione vinicola isolana, ripristinando terrazzamenti e aiutando i vecchi contadini a coltivare questi scorsi meravigliosi a picco sul mare. Lo straordinario mix di bellezza, sole e mare produce vini sapidi e minerali di grande struttura, che hanno già riscosso il successo del mercato. Un passo importante per una piccola realtà, la prima che possa definirsi come realmente gigliese al 100%, che ha intenzione di crescere.

http://fontuccia.it
Malenchini

Malenchini

La vocazione vinicola della famiglia Malenchini ha più di cento anni di storia. Nei 70 ettari di proprietà, coltivati a vigneti e uliveti, nel cuore del Chianti, l'azienda coltiva uve per la produzione di Chianti, Chianti Colli Fiorentini, il "Super Tuscan" Bruzzico, Vin Santo del Chianti e l'apprezzatissimo Olio Extravergine di Oliva. Tutto nel rispetto dell'agricoltura biologica.
 
The winemaking vocation of the Malenchini family is over 100 years old. Within the 70 hectares between vineyards and olive trees in the heart of Chianti, the estate cultivates grapes for the production of Chianti, Chianti Colli Fiorentini, the “super Tuscan” Bruzzico, Vin Santo del Chianti and the highly acclaimed Extra Virgin Olive Oil, all according to organic agriculture. 

http://www.malenchini.it/
Merìca

Merìca

Il Feudo dove sorge la cantina prende il nome dall’emigrante che, tornato a casa ricco, volle comprarsi uno dei migliori apprezzamenti del paese. Tanto ricco da aggiudicarsi il soprannome di ‘mericano e da questo, per estensione, il soprannome passò anche alla terra conquistata e sognata nei lunghi anni di assenza: Merìca.
Oggi due giovani imprenditori, padre e figlia, Antonio e Floriana Antonazzo hanno raccolto il testimone dell’antico sogno. Con l’ausilio di strumenti e tecnologie moderne producono vini e olio, quasi ad onorare una terra ricca e per troppo tempo abbandonata. Metodologia contemporanea e passione per meglio esprimere la cultura di vigneti e oliveti che si perde nella notte dei tempi, questa è la Cantina Merìca di Supersano.

http://www.merica.it/
OT Wine

OT Wine

Le vigne di Oliviero Toscani si trovano (nel territorio di Casale Marittimo in provincia di Pisa - n.d.r.) in uno splendido anfiteatro naturale con caratteristiche assolutamente particolari per la zona: un terreno povero di argilla e ricco di scheletro derivante dalla disgregazione delle rocce affioranti.
Tutte queste caratteristiche, unite ad un’ottimale esposizione a sud-ovest, ci hanno suggerito l’idea di piantare vitigni in grado di dare complessità e freschezza al futuro vino. Da qui la scelta del Syrah come componente principale, in grado di dare ricchezza, profondità e grande speziatura, il Cabernet Franc per il suo apporto di mineralità e freschezza e il Petit Verdot per dare colore e ulteriore complessità. (A.Pagli)
(Consulenza con Attilio Pagli)

http://www.otwine.com
Il Polivere

Il Polivere

Michele e Marta, un medico ed una farmacista con una grande passione: la natura. Il piacere di condividere con gli altri un turismo in armonia con l'ambiente naturale: è così che nasce a Ficulle (TR) il Polivere, un luogo magico, un casale immerso nell'Umbria Verde; è così che nascono le nostre attività e i nostri prodotti.
Il Polivere (Poggio dei liberi) deriva il nome probabilmente da una tradizione secondo la quale nel luogo i Romani rendevano liberi gli schiavi per particolari meriti. Situato a pochi chilometri da importanti città storiche dell'Umbria e della Toscana il Country House Relais il Polivere, ha vinto il Premio Isnart nel 2005, per essersi distinto tra le strutture agrituristiche dell'area per la qualità dell'offerta e del servizio. Il podere si estende per circa 20 ettari di terreno dove le coltivazioni sono rigorosamente biologiche.

http://www.ilpolivere.com
Podere La Cappella

Podere La Cappella

L'azienda  si trova a San Donato in Poggio (FI) ed è di proprietà della famiglia Rossini dal 1979, anno in cui il signor Bruno, di origine veneta, affiancò alla coltivazione delle viti e degli ulivi anche quella di meli e di peri. Il signor Bruno, attorniato da insigni esperti e collaboratori, divenne abile conoscitore dei terreni e dei loro pregi, e se durante i primi anni l'uva veniva venduta, in seguito non seppe resistere alla tentazione di potere esprimere la sua passione e la sua competenza diventando egli stesso produttore. Dal 1995 si incominciò a vinificare in azienda, anno in cui vennero battezzati i pregiati Chianti Classico e Corbezzolo.
Nel 1996 nasce Cantico e con l'ingresso della figlia Natascia, l'azienda inizia il suo periodo di espansione. Tutti i prodotti dell'azienda sono coltivati con metodi strettamente biologici. Nel parco dell'azienda si può visitare la chiesetta di S. Maria a Cerbaia, le cui prime testimonianze risalgono all'anno 1043. AI suo interno sono custodite alcune opere artistiche di notevole pregio, tra cui un dipinto della Madonna con Gesù bambino in grembo, datato dagli esperti fine 1200 inizio 1300, ed alcuni altorilievi in terracotta dipinta a mano raffiguranti la Via Crucis.

http://www.poderelacappella.it/
Poggio La Noce

Poggio La Noce

L'azienda vitivinicola è stata fondata dai coniugi Enzo Schiano e Claire Beliard nel 2000. Immersa nelle colline di Fiesole, in Toscana, con esposizione a sud / sud-ovest, la proprietà si trova in una delle più belle campagne alle porte di Firenze, tra colline cosparse di campanili medievali e castelli.
La proprietà comprende la vigna (2 ettari) coltivata con uve principalmente sangiovese e una piccola percentuale di Teroldego, in un misto di vitigni più vecchi (oltre 15 anni) e vitigni più giovani (oltre 8 anni). Il vigneto grazie alle sue dimensioni ridotte viene curato in modo maniacale, rendendolo un vero e proprio gioiello.
La nostra Azienda è stata concepita sin dall'inizio per la produzione rigorosamente biologica con la certificazione biologica conseguita già nel 2006.
 

http://www.poggiolanoce.com/
La Querce

La Querce

L’azienda agricola si trova sulla bella collina che sia affaccia su Impruneta, in provincia di Firenze, nel cuore della zona di produzione del Chianti Colli Fiorentini. Ha un'estensione totale di quarantadue ettari dove vengono coltivati i vigneti e gli oliveti dai quali vengono raccolti i prodotti principali della nostra terra: l’uva e le olive. I campi vengono coltivati organizzando il lavoro fra tradizione e innovazione, limitando al massimo gli interventi chimici, in modo da raggiungere il miglior equilibrio tra terreno e pianta per dare prodotti di qualità superiore. I terreni sono di una struttura di medio impasto tendente all'argilloso, questo ci permette di avere sempre a disposizione riserve di acqua nel terreno che le piante, negli anni più difficili, possono utilizzare. La gran parte dei terreni è rivolto verso Sud in nell’ampia valle Sorrettole, questo permette di avere una buona esposizione al sole e brezze leggere nel periodo di raccolta.

http://www.laquerce.com
Tenuta del Buonamico

Tenuta del Buonamico

La Tenuta del Buonamico è situata a Sud-Ovest di Montecarlo (LU), nell'area di Cercatoia, e copre un'area di 38 ettari, 26 dei quali con vigneti specializzati. L'azienda è stata fondata agli inizi degli anni '60 da famosi ristoratori torinesi allo scopo di fornire i loro locali con i vini di Montecarlo. Oggi la Tenuta, di proprietà della famiglia Fontana, è stata ampliata, sia come terreni vitati che come cantina. Oggi, pur lasciando inalterate le caratteristiche essenziali per una viticoltura di sapore antico, il "Buonamico" si è posizionato sul mercato come azienda leader di Montecarlo per la produzione di vini pregiati. Buonamico organizza degustazioni aperte al pubblico all'interno della Tenuta e partecipa alle piu' importanti fiere internazionali di settore.
(Consulenza con Alberto Antonini)

http://www.buonamico.it/