Azienda Agricola Sapori di Monte Antico di Begnardi
Cantina dei Colli Amerini
Il continuo susseguirsi di colline e dorsali che attorniano l’antico centro di Amelia (Terni) è da secoli attraversato dai filari delle viti, in un paesaggio tra i più suggestivi dell’intera Umbria. La cantina dei Colli Amerini è nata nel 1975, mirando a portare alla luce e valorizzare questa ricchezza che fino a quegli anni si era espressa solo in minima parte. I suoi 350 ettari di vigneto sono divenuti così una testimonianza ed una sintesi delle immense potenzialità del territorio. Attraverso lo studio ed il continuo miglioramento delle pratiche agronomiche, puntando ad abbassare gradualmente e con equilibrio la produzione di uva sulle piante, abbiamo mirato sempre più in questi anni a vini di carattere e dalla particolare personalità.
(Consulenza con Attilio Pagli)
Capanne Ricci
L’azienda agricola Tenimenti Ricci situata in località S. Angelo in Colle nel comune di Montalcino è una tra le più antiche e tradizionali fattorie della zona del Brunello. Attualmente è condotta dai fratelli Ida e Ferruccio Ricci, che raccolgono la tradizione di una famiglia, profondamente radicata nel tessuto rurale di questo territorio. Nonostante l'antica storia vinicola, oggi l'azienda è condotta in modo moderno e giovanile, ma sempre ligia alle regole e ai dettami della tradizione di Montalcino. Il centro aziendale è ubicato nel podere il Casello, qui si trova la cantina, recentemente ristrutturata e dotata di tutti i locali termocondizionati; qui avviene la vinificazione e la maturazione in botti di rovere di Slavonia a cui segue un periodo di affinamento in bottiglia.
http://www.tenimentiricci.itCastello di Coiano
L'esistenza di Coiano è documentata già intorno all'anno Mille. Nel corso del Medioevo esso divenne un importante punto di sosta per i pellegrini che, attraversando l'Italia diretti a Roma, trovavano ristoro nella pace e nella bellezza di queste terre. Il Castello, con la sua bellissima Pieve romanica, sorge infatti nel comune di Castelnuovo D'Elsa (Firenze) lungo il tragitto della via Francigena, nel tratto che da San Miniato porta a San Gimignano. Circondato da una tenuta di oltre 300 ettari coltivati a vigneti, oliveti ed in parte adibiti a pascolo, il complesso del Castello e della Fattoria è costituito dall'antica villa padronale, e da una serie di case coloniche dislocate in una suggestiva cornice naturale, con splendidi boschi e tre bei laghi.
http://www.castellodicoiano.itCastello di Meleto
Fin dal 1256 è il Castello di Meleto a dare il benvenuto a chi arriva a Gaiole in Chianti. Perfetta fusione tra passato e futuro, oggi il castello è una realtà polifunzionale, sintesi ed espressione delle caratteristiche più autentiche della Toscana: alla prestigiosa azienda vitivinicola, specializzata in vini del territorio, sono state affiancate la produzione di olio extravergine di oliva e l’allevamento di Cinta Senese.
https://www.castellomeleto.it/Castello di Montevibiano Vecchio
È naturale che ogni persona che si avvicina a noi per la prima volta venga accolta con un sorriso. Per noi è molto importante che tutti possano contattarci telefonicamente, per e-mail, via fax o anche personalmente e che si sentano sempre i benvenuti. Riteniamo i nostri clienti, i nostri partners, gli amici con cui lavoriamo, la parte di maggior valore del nostro business e ovviamente la ragione della nostra esistenza professionale. Al fine di soddisfare pienamente il cliente, consideriamo la realizzazione delle sue aspettative uno degli elementi più importanti cui ci dedichiamo quotidianamente e che meglio caratterizza il nostro modo di operare. Ridurre il più possibile i tempi per soddisfare ogni richiesta è uno dei nostri primari obiettivi. Il nostro staff è ben preparato e sempre disponibile a far fronte ad ogni tipo di situazione. Siamo a Marsciano, in provincia di Perugia.
(Consulenza con Attilio Pagli)
Le Chiuse
Fattoria Camporignano
Fattoria Il Castagno
http://www.fabriziodionisio.it
Fattoria Piccaratico
Fattoria Poggiopiano
Fattoria La Torre
Le Fonti a San Giorgio
L’Azienda Agricola e Agrituristica Le Fonti a San Giorgio sorge sul colle di San Lorenzo, nel Comune di Montespertoli (Firenze). Circondata dalle dolci e variopinte colline toscane, la proprietà è gestita direttamente dalla famiglia Giovannelli da ben tre generazioni.
Situata nel cuore del Chianti, a metà strada tra le città di Firenze e San Gimignano, l’azienda è costituita da: il vecchio casale, suddiviso in otto accoglienti appartamenti, l’antica Cappella trasformata in Locanda con 15 confortevoli camere, il ristorante riservato ai nostri ospiti e la cantina dove produciamo ed invecchiamo i nostri vini.
La Fontuccia
La Fontuccia è una giovane realtà vinicola nata sull'Isola del Giglio (GR) che attualmente produce due vini, l'Ansonica (o Inzolia) in purezza del "Senti Oh!" e il passito, sempre da uve Ansonica, "Nantropò", entrambi dedicati a espressioni verbali tipiche dell'isola. Per la prima volta due giovani gigliesi si sono avventurati nella ripresa di una tradizione antichissima come quella della produzione vinicola isolana, ripristinando terrazzamenti e aiutando i vecchi contadini a coltivare questi scorsi meravigliosi a picco sul mare. Lo straordinario mix di bellezza, sole e mare produce vini sapidi e minerali di grande struttura, che hanno già riscosso il successo del mercato. Un passo importante per una piccola realtà, la prima che possa definirsi come realmente gigliese al 100%, che ha intenzione di crescere.
http://fontuccia.itMalenchini
La vocazione vinicola della famiglia Malenchini ha più di cento anni di storia. Nei 70 ettari di proprietà, coltivati a vigneti e uliveti, nel cuore del Chianti, l'azienda coltiva uve per la produzione di Chianti, Chianti Colli Fiorentini, il "Super Tuscan" Bruzzico, Vin Santo del Chianti e l'apprezzatissimo Olio Extravergine di Oliva. Tutto nel rispetto dell'agricoltura biologica.
The winemaking vocation of the Malenchini family is over 100 years old. Within the 70 hectares between vineyards and olive trees in the heart of Chianti, the estate cultivates grapes for the production of Chianti, Chianti Colli Fiorentini, the “super Tuscan” Bruzzico, Vin Santo del Chianti and the highly acclaimed Extra Virgin Olive Oil, all according to organic agriculture.
Masseria Cuturi
Masseria Cuturi è una azienda agricola situata nei pressi di Manduria (TA). Baciata da un sole che garantisce una bella temperatura per tutto l’anno, questa terra è anche accarezzata da un vento che profuma di salsedine, è vicinissima alle più belle spiagge del mare Ionio e basta guardarsi intorno per riempirsi gli occhi di meraviglia. Masseria Cuturi si estende per 300 ettari coltivati con vigneti, olivi secolari e cereali antichi. Il tutto certificato biologico che oltre ad essere segno di qualità, garantisce l’autenticità dei sapori di olio e vino. L’antica masseria seicentesca abbraccia macchia mediterranea protetta, una zona archeologica risalente all’epoca Messapica e il Bosco Li Cuturi – antica riserva di caccia di Federico II.
https://www.masseriacuturi.eu/masseria-cuturi/Massimago
Massimago deriva da Maximum Agium, dal latino il "massimo benessere". L'azienda è incastonata nella vallata di Mezzane, la zona più nascosta della Valpolicella. Appartiene alla famiglia Cracco (il cognome della madre di Camilla) dal 1883. Nel 2003 è stata rinnovata e valorizzata come Cantina e Wine Relais.
https://massimago.com/Merìca
Il Feudo dove sorge la cantina prende il nome dall’emigrante che, tornato a casa ricco, volle comprarsi uno dei migliori apprezzamenti del paese. Tanto ricco da aggiudicarsi il soprannome di ‘mericano e da questo, per estensione, il soprannome passò anche alla terra conquistata e sognata nei lunghi anni di assenza: Merìca.
Oggi due giovani imprenditori, padre e figlia, Antonio e Floriana Antonazzo hanno raccolto il testimone dell’antico sogno. Con l’ausilio di strumenti e tecnologie moderne producono vini e olio, quasi ad onorare una terra ricca e per troppo tempo abbandonata. Metodologia contemporanea e passione per meglio esprimere la cultura di vigneti e oliveti che si perde nella notte dei tempi, questa è la Cantina Merìca di Supersano.
OT Wine
(Consulenza con Attilio Pagli)
Il Polivere
Podere La Cappella
Podere Arizzi
Podere Arizzi sorge in località Casciano nel comune di Murlo, in provincia di Siena. Terra etrusca, meta apprezzata di un turismo attento alla piacevolezza dei luoghi, alle reminiscenze della storia e ai piaceri dell'enogastronomia. Le nostre vigne, adiacenti al territorio i Montalcino, ne condividono il "terroir" ideale per la produzione del Sangiovese. La zona di Murlo risente del continuo e benevolo influsso del mare che si are a Occidente, al termine delle colline. I nostri terreni sono di medio impasto tendente all'argilloso e con una buona percentuale di scheletro, perfetti per la coltivazione del Sangiovese.
https://www.poderearizzi.it/Poggio La Noce
L'azienda vitivinicola è stata fondata dai coniugi Enzo Schiano e Claire Beliard nel 2000. Immersa nelle colline di Fiesole, in Toscana, con esposizione a sud / sud-ovest, la proprietà si trova in una delle più belle campagne alle porte di Firenze, tra colline cosparse di campanili medievali e castelli.
La proprietà comprende la vigna (2 ettari) coltivata con uve principalmente sangiovese e una piccola percentuale di Teroldego, in un misto di vitigni più vecchi (oltre 15 anni) e vitigni più giovani (oltre 8 anni). Il vigneto grazie alle sue dimensioni ridotte viene curato in modo maniacale, rendendolo un vero e proprio gioiello.
La nostra Azienda è stata concepita sin dall'inizio per la produzione rigorosamente biologica con la certificazione biologica conseguita già nel 2006.
Tenuta di Sticciano
Fulcro dell’attività della Tenuta di Sticciano è l’azienda agricola che da anni viene portata avanti con crescente amore, dedizione e passione. Il nostro progetto di coltivazione sposa quello dell’agricoltura sostenibile e biologica: un amore per il nostro territorio che ci porta ad impegnare energie pulite, escludendo ogni pratica nociva per la biodiversità e rispettandolo in tutti i suoi cicli naturali.
Valori come la qualità, l’unicità e l’autenticità sono alla base del nostro modus operandi. Crediamo che le pratiche biologiche, biodinamiche, se impiegate con competenza, portino a prodotti nettamente più pregiati. Prodotti che siano pieni di sapore, vivacità e personalità da assaporare, e che facciano meno danni al nostro corpo e all’ambiente.