2 maggio 2014 - Appuntamento Informal Wine People nella mia Velletri

Gli appuntamenti IWP - Informal Wine People sono fatti così: alcuni amici (meglio se conoscitori di vino), sana passione per il buon mangiare e il buon bere, altrettanto sana passione per il divertimento e sanissima passione per il lato informale del vino.

In questo caso siamo nella mia Velletri, da Vino & Caffè di Roberto Bianchi. Pochi amici, tra questi il Gourmet Errante Pasquale Pace, e qualche bottiglia di vino. Diciamo 9, con 8 Brunello di Montalcino 2001 e un "intruso" per rendere la serata un po' più divertente. Ci sono volute ore, non lo nego, per venire a capo della questione ma alla fine, complici pure un paio di bianchi non male, ce l'abbiamo fatta!
In che senso? Si va bene, abbiamo anche individuato più o meno tutti l'intruso, ma soprattutto ci siamo fatti lunghe chiacchierate prive di formalità sul vino e non solo...